怎樣做油炸黃豆好吃 如何做油炸黃豆好吃

1、炸黃豆：黃豆泡水控幹水分，熱鍋冷油中下入黃豆中火炸，撈出涼涼，鍋中加油再次放入黃豆炸至金黃即可。

2、酥炸黃豆：黃豆浸泡兩個小時泡發，瀝水晾乾，熱鍋冷油倒入黃豆中火炸至浮起，撈出降温，再倒入鍋中復炸至金黃即可。

3、五香椒鹽酥黃豆：黃豆泡好後瀝乾水分，鍋中下涼油放入黃豆小火炸，炸至金黃關火片刻撈出，加入食鹽，椒鹽攪拌均勻即可。

4、炸黃豆：黃豆浸泡，撈出瀝乾水分，鍋中放油至三四熱放入黃豆，炸酥脆，後撈出控油擺盤即可。

5、炸黃豆：黃豆浸泡瀝乾水分，鍋中放油放入八角，花椒等炸香後撈出，放入黃豆，炸至金黃控油撈出，黃豆入鍋放入辣椒粉等翻炒即可。