1、先把雪梨洗乾淨,可以削皮(也可以用鹽搓洗梨表面,不用去皮更好)。然後把梨切成大小差不多的小塊。
2、鍋中放入雪梨,冰糖,紅棗和食材兩倍量的水,大火燒開後小火熬煮20-30分鐘,放入枸杞煮兩分鐘左右關火。