1、蘿蔔乾屬於乾菜系列,如果之前沒有用水泡,直接下鍋煮需要的時間就比較長,大概需要20分鐘左右,如果煮之前用温水浸泡兩個小時之後再煮10分鐘左右就可以了,如果泡的時間再長,時間會更短。
2、也就是説泡的時間越長煮的時間越短。而且吃起來的口感越好。