食用阿膠不能跟什麼一起吃

食用阿膠時應避免與以下食物或藥物一起食用：

1. 生魚、生蛋：阿膠與生魚、生蛋一起食用可能會導致蛋白質凝固，影響消化吸收。

2. 口服藥物：阿膠有可能影響其他口服藥物的吸收和藥效，最好在服用其他藥物前後2小時內避免食用阿膠。

3. 茶葉：茶葉中的咖啡因、鞣酸等物質可能會影響阿膠中的活性成分的吸收，可以間隔一段時間後再飲茶。

4. 豆製品：豆製品中含有豆腐蛋白酶，可能會降低阿膠的效果，最好不要同時食用。

5. 某些海產品：與某些海產品（如海螺、螺螄等）一起食用阿膠可能導致消化不良。

請注意，具體的食用禁忌可能因個體差異以及其他現有疾病或藥物的情況而有所不同，請在食用阿膠前諮詢醫生或藥師的建議。