西洋參可以生吃嗎 西洋參能生吃嗎

1、可以。西洋參藥片可以直接含在嘴裏直接嚼服。

2、西洋參可直接切片，舌下含服，藉助唾液將其泡透，吞嚥津液，直至藥味淡薄以後，再將它嚼碎吞下；可研細末，温開水送服；可單味或配伍其他藥材如石斛、麥冬等水煎，代茶飲；可泡酒；可煲湯。西洋參的用量一般是每天吃2-4克。

3、中醫認為，西洋參味甘、微苦,性寒,歸肺、心、腎經,具有補氣、養陰。清熱生津的功效。《本草備要》載：“西洋參苦甘涼，味厚氣薄，補肺降火，生津液、除煩倦，虛而有火者相宜”。