1、高壓鍋煮板栗10-20分鐘左右能熟。
2、根據栗子量和火候大小,煮熟的時間會略有差異。高壓鍋煮栗子是一種比較快的方法,可以短時間內將栗子煮熟,但煮出來的栗子口感略遜色於炒的栗子。
3、板栗含有一定的水分,散熱不均勻,很容易導致起黴變質,因此板栗在通風處攤開,是比較簡單、易操作的貯存方法。