1、紅豆需15~90分鐘煮爛未浸泡過的紅豆使用普通的鍋需要煮90分鐘的時間才能煮爛。
2、未浸泡過的紅豆使用普通的鍋需要煮90分鐘的時間才能煮爛,若是使用電壓力鍋煮在大火燒開後需小火燜煮15分鐘可煮爛,若是浸泡後的紅豆煮爛所需的時間會短一些,通常需要15~30分鐘的時間可煮爛。