1、可以保存1年左右。腰果中含有較為豐富的脂肪以及蛋白質,極其容易受潮或滋生細菌等有害微生物,導致腰果發黴長蟲,一般保存好的情況下也只能放一年左右,
2、可以冷藏保存。腰果的最佳保存温度在1-2攝氏度,一般不要超過8攝氏度
3、放乾燥的環境裏腰果要放在乾燥的環境裏,以免受潮,一般通風好的地方更好