功效：
粉腸是一道傳統的中式糖水甜品，具有補血養顏、滋補身體的作用。它富含蛋白質、維生素和礦物質，能提高機體的免疫力，增強體力，對於女性調理經血和改善皮膚質量也有一定的功效。
材料：
1. 糯米粉：300克
2. 紅豆沙餡：適量
3. 絞肉餡：適量
4. 冰糖：適量
5. 清水：適量
做法步驟：
1. 準備一個大碗，將糯米粉倒入碗中，慢慢加入清水，邊倒邊攪拌，直至糯米粉成為糊狀。
2. 將糯米糊倒入鍋中，用中小火加熱，不斷攪拌，直至糯米糊變得粘稠且有彈性。
3. 將糯米糊分成小塊，搓成圓球狀。
4. 將糯米球壓扁，放入適量的紅豆沙餡或絞肉餡。
5. 將壓好餡料的糯米球重新搓圓，確保餡料完全包裹在中間。
6. 將裝有糯米球的蒸鍋放入蒸鍋中，用大火蒸10-15分鐘，直至糯米球變透明。
7. 取出糯米球，撒上適量的冰糖，即可食用。
注意事項：
1. 在攪拌糯米粉時，水的加入要逐漸，以免糊狀過稠或過稀。
2. 蒸糯米球的時間要根據個人喜好來定，如果喜歡更軟糯的口感，可以蒸久一些。
3. 在壓扁糯米球時，要輕柔地進行，避免餡料溢出。
4. 冰糖的使用量可以根據個人口味來增減，喜歡更甜的可以適量加多一些。
通過以上的簡單步驟，你就可以輕鬆製作出美味又營養的粉腸了。不僅可以滿足你的口腹之慾，還能享受到補養身體的功效。快來試試吧！
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