豬腳肉不能和什麼一起吃

豬腳肉不能和柿子、甘蔗、蘋果、柚子、檸檬、咖啡等一起食用。這些食物含有大量的鞣酸或維生素 C，與豬腳肉中的蛋白質結合後會產生不易消化的沉澱物，容易引起消化不良或腹瀉。