1、生板栗可以放冰箱裏。
2、保存以前,最好把新鮮板栗的外殼和內層的薄膜衣全部去掉,得到板栗果肉 , 裝在可以密封的保鮮袋中,把口封好,然後放入到冰箱的冷藏室,這樣就能讓它保存幾個月不變質。
3、栗子又稱大慄、板栗、慄等,屬殼鬥科慄屬經濟植物,原產地為中國,是中國馴化利用最早的果樹之一。板栗的栽培至今已有3000多年的歷史,其分佈較廣,種質資源十分豐富。