自制的罐頭怎麼保存 自制的罐頭怎麼保存不會壞

1、要存放在乾燥、陰涼、通風處。黃桃罐頭放在潮濕、悶熱的地方，容易生鏽且影響質量和貯存壽命；若放在陽光時常照射的地方，黃桃罐頭本身容易起變化；因此要選擇乾燥、陰涼、通風的地方。

2、要標明生產日期。在黃桃罐頭瓶身貼上製作的日期，且製作日期愈久的要先吃，儘快食用為宜。

3、不可貯存於冷凍庫中。若將黃桃罐頭置於冰箱冷凍庫中，冷凍庫-18度的強冷會將食物凍結成海綿狀，如此一來質地會改變。

4、時常擦拭。黃桃罐頭外表若灰塵太多，濕氣太重，就容易生鏽、腐蝕，所以貯存時間長時，要常用乾淨的抹布擦拭它。