1、武夷肉桂屬於烏龍茶。
2、武夷肉桂是武夷巖茶中的當家花色品種之一,原產於武夷山馬枕峯一帶,為武夷十大名樅之一,因為其所獨有的辛鋭持久的殊香雅韻而冠於其他名樅。
3、武夷肉桂是採摘百年古茶樹上一芽二葉或三葉的嫩芽,經過曬青、做青、殺青、揉捻、烘乾、復火等工序製成的,具有條索勻整捲曲、色澤褐祿、油潤有光、氣味香甜的特點。