披薩不放芝士可以嗎 做披薩不放芝士可以麼

1、披薩不放芝士也是可以的。

2、把麪粉，雞蛋，酵母和麪並醒發一小時。可以放在一盆温水上快速醒發。發好後揉麪至光滑，壓成餅狀。用一大碗或盤子扣出餅圈。圈內用筷子插眼，防止烤制時中間鼓起。再次靜置醒發一會，一般麪包變厚就可。

3、麪餅上依照個人口味塗抹沙拉和番茄，蔬菜，肉丸，香腸切好，倒入沙拉醬拌勻備用。

4、把拌好的蔬菜，肉丸，香腸撲在發好的餅皮上，送入烤箱。一般200度15-20分鐘即可烤熟。