冰凍大閘蟹正確清洗方法 凍螃蟹怎麼洗才幹淨

1、凍螃蟹清洗乾淨：先在安置螃蟹的桶裏倒入少量的白酒，可去腥味，適量即可。

2、等螃蟹略有昏迷的時候狠狠的抽它們，用鍋鏟的背面最佳，直到它們被抽暈為止。

3、這個時候是下手的最好機會，用手迅速抓住它的背部，將螃蟹提到和下巴保持水平的位置，這個位置的視角最佳。

4、暫時放下鍋鏟，拿起刷子朝着已經成平面狀的螃蟹腹部猛刷。

5、刷的時候你不應該想的是在刷一隻螃蟹，而是應該想象成在刷皮鞋，各個角落都不要遺漏。

6、檢查沒有淤泥後丟入另一桶中，用清水衝醒它們。