1、首先準備一盆40度左右的温水,將螃蟹放入水中,水要沒過螃蟹殼。
2、然後用刷子刷螃蟹的背部和腹部,嘴、鉗子和腿都刷乾淨。
3、如果怕螃蟹夾手的話可以用一根筷子讓螃蟹夾住,再打開螃蟹的腹蓋,按壓腹部擠出排泄物。
4、最後用流動的水沖洗乾淨就可以了。