1、食材:低筋麪粉200g,可可粉20g,雞蛋3個,牛奶300g,奧利奧適量,淡奶油300g,砂糖30g,黃油30g。
2、方法/步驟:低筋麪粉、可可粉、雞蛋一起混合,攪拌均勻。
3、低筋麪粉、可可粉、雞蛋一起混合,攪拌均勻。
4、麪糊攪拌均勻後加入牛奶攪拌,過濾2次。
5、中不粘鍋攤餅,小火加熱,起泡的時候就好啦。
6、奧利奧去掉利,搗碎。
7、冷藏的淡奶油加砂糖打發,可以邊冷凍邊打發。
8、一層餅、一層奧,一層餅,一層奶油。
9、最後表面撒點可可粉就完成了。