1、杏鮑菇炒3分鐘左右能熟。
2、杏鮑菇跟平常的菌類是一樣的,一般大火爆炒3分鐘左右即可熟透了,一般就是炒到杏鮑菇變軟後再多炒半分鐘就可以了,不要炒到出水,杏鮑菇的水分都被逼出來了,這樣的杏鮑菇就不好吃了。