1、墨魚蒸大約15分鐘。
2、將買來的墨魚仔洗淨,去掉雜物,控幹水分備用。
3、然後將墨魚仔擺在盤中放在火上蒸,蒸大約15分鐘。
4、放入葱薑蒜爆鍋,然後再放入少量的清水,醬油。攪拌均勻。
5、然後將調好的湯汁倒入蒸好的墨魚仔上面,即可食用。