自制麪包怎麼保存 自制麪包的保存方法

1、把麪包放進密實保鮮袋（最好是套2層，或者密封后再放入可冷凍的保鮮收納盒）後排出空氣，然後收緊袋口，放入約-18℃的冰箱冷凍室裏，能保存1個月左右。

2、當然越早食用，風味越好。這個方法適用於不含生鮮蔬菜類夾餡的麪包，如吐司麪包、牛角麪包、硬殼麪包等。