白糖的反彈空間是指在飲食中能夠適量攝入的範圍。白糖屬於簡單碳水化合物,過多的攝入會導致血糖升高,增加患糖尿病、肥胖、心血管疾病等風險。因此,為了保持健康,建議限制攝入白糖的數量。根據世界衞生組織的建議,成年人每天攝入的自由糖(包括白糖、蜂蜜、果糖等)量應控制在不超過總能量攝入的10%以下,最好在5%左右。對於一個成人,每天攝入自由糖的量不應超過50克。當然,具體的攝入量還應根據個人的身體狀況、活動水平和健康目標進行調整。總而言之,要保持健康飲食,應儘量減少攝入白糖的量,適量攝入才能避免潛在的健康問題。