自制油潑辣子可以巧妙利用調料包,具體做法如下:
1、辣椒麪,涼皮調料包,香醋放入碗中備用。
2、鍋中熱油,燒至表面微微冒煙,關火。
3、把油倒入碗中。
4、快速攪拌幾下,香噴噴的味道四溢而出。
5、成品可用於拌粉面、拌涼菜等,為菜品增加鮮香麻辣。
方法/步驟
辣椒麪,涼皮調料包,香醋放入碗中備用。
鍋中熱油,燒至表面微微冒煙,關火。
把油倒入碗中。
快速攪拌幾下,香噴噴的味道四溢而出。
成品可用於拌粉面、拌涼菜等,為菜品增加鮮香麻辣。