乾紅棗直接吃還是熟的吃好 紅棗的營養價值

1、幹紅棗可以直接吃也可以熟的吃。

2、紅棗屬於温性的食物，熟吃有利於消化和吸收。紅棗具有一定的營養價值，生吃熟吃，對人體健康都非常有益。紅棗生吃，可保留紅棗中更多的維生素，脾胃虛弱者生吃紅棗，會分泌過多的胃酸，導致胃痛。