1、食材:高粉300克、酸奶180克、雞蛋50克、糖50克、鹽3克、酵母3克、黃油30克。
2、除黃油外,所有的食材放入麪包桶,選擇兩次揉麪鍵(大概20分鐘)。
3、放入室温融化的黃油,選擇發麪鍵。
4、程序結束,面發好了。
5、發好的面取出,分成劑子。
6、一個個搓圓,排在烤盤裏。
7、發酵至兩倍大,表面刷蛋液。
8、放入烤箱,180度烤12分鐘即可。
9、出爐,冷卻放入保鮮袋保存。