怎樣挑選青菜好吃 怎樣的小白菜好吃

1、小白菜的種類:目前常見的有早熟型小白菜，晚熟型小白菜等其他品種的小白菜等。

2、小白菜的別名:小白菜又叫青菜，油菜。

3、小白菜的吃法:小白菜的吃法有很多，可以炒菜，製作蔬菜沙拉，榨汁，裝飾其他食物等。

4、如何挑選好的小白菜:儘量挑選大小均勻，有光澤的小白菜。不要挑選沒有成熟或太過成熟，有蟲眼的小白菜，因為這樣的小白菜一般都不好吃，還有一些表皮損傷嚴重的，畸形的小白菜不要買，因為這樣的小白菜會嚴重影響到口感。

5、小白菜所含營養元素:小白菜含有豐富的維生素，膳食纖維，礦物質等其它營養元素。

6、常吃小白菜的好處:多吃小白菜可以增強免疫力，開脾健胃，降三高，補充營養，美容養顏等。