花甲吃什麼部位 花甲的介紹

1、花甲殼裏的都可以吃。花甲的甲殼比較堅硬，不能夠食用，且如果甲殼沒有開的話，可能是花甲已經死亡，建議不要食用，否則會導致食物中毒，一般來説，花甲一次吃200到300克就可以了。

2、花甲簡介：花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤是海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3釐米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長，是長卵圓形。 殼面黃褐色或淺紫色，密佈不太規則的紫色博文狀花紋，並常被有1層光亮的殼皮，同心生長線較細密。殼內白色或略帶紫色，外套竇彎入。