1、平底鍋煎冷饅頭需要2-3分鐘左右。
2、冷饅頭切一釐米到一釐米五左右的薄片。
3、打兩雞蛋加點糖調好,饅頭放進去裹上蛋液。
4、鍋裏入少許油,開小火至五分熱,下裹好蛋液的饅頭,煎2-3分鐘至兩面微微焦黃。
5、起鍋,裝盤,開吃。