家裏存放的枸杞潮了怎麼曬乾 家裏存放的枸杞潮瞭如何曬乾

1、枸杞受潮後，先將枸杞攤開，放在乾淨的紙巾上，將枸杞放在太陽底下曬一曬，這樣也能將潮濕的枸杞曬乾。需要注意的就是不能暴曬，暴曬會使枸杞顏色變深變黑，在晾曬過程中不要翻動，容易導致果皮破裂，導致曬出來的枸杞變黑。曬乾後，要儘快把果蒂，果把等雜質及不好的枸杞調出，分開包裝，放在乾燥處保存。

2、如果發現枸杞返潮，首先應確定是否發黴，如果發黴了，就不能吃了；但如果沒有發黴的跡象，只是表現為發粘、返潮，這時候只要曬乾就可以繼續吃了。