1、短時間保存:準備一個盆,放入涼水,加點食鹽,水的深度讓螃蟹殼露在水外即可。
2、長時間保存:建議煮熟後放到冰箱裏。若是將新鮮螃蟹放在冰箱冷藏室保存,可以保存5-7天的時間。而放在冰箱冷凍室中保存,可以保存15-30天。但沒做任何處理就放在常温下保存,一般只能保存幾個小時。