烤箱烤小魚多少温度和時間

烤小魚的温度和時間會根據具體食譜和魚的大小而有所不同。一般來説，你可以將烤箱温度預熱至180-200攝氏度，然後將小魚放入烤盤中。下面是一種常見的烤小魚的方法：

1. 魚洗淨後在表面撒上適量的鹽和胡椒粉，可以根據個人口味再加入其他調料如大蒜粉等。

2. 預熱烤箱至180-200攝氏度。

3. 將小魚放入烤盤中，確保魚不會重疊。

4. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制時間一般為15-20分鐘。

5. 定期檢查魚的熟度，當魚肉易剝離魚骨並變白時即可。

請注意，以上只是一種常用的方法，實際的温度和時間可能會因不同的食譜和烤箱性能而有所變化。最好在烤制前查閲特定食譜或根據自己的經驗進行調整。最終，確保魚熟而不過度烤制是最重要的。