烤箱做米飯好吃又簡單

烤箱做米飯好吃又簡單

功效：
烤箱做米飯可以讓米飯更加鬆軟飽滿，口感更好，同時更簡單快捷。

材料：
- 大米
- 清水

做法步驟：
1. 準備一個適合烤箱使用的烤盤和錫紙。
2. 將洗淨的大米放入烤盤中，加入適量的清水。一般來説，水的量要比炊具做飯多一些。如果你喜歡口感軟糯的米飯，可以多加一些水。
3. 用錫紙將烤盤封口，確保沒有蒸汽能夠逸出。
4. 將烤盤放入預熱至180度的烤箱中。
5. 約15-20分鐘後，取出烤盤，打開錫紙，用勺子輕輕撥動一下，確認米飯已經煮熟。
6. 將錫紙再次封上，放回烤箱中，繼續烤5分鐘，這樣可以讓米飯更加乾燥飽滿。

注意事項：
1. 確保烤盤和錫紙是可以耐高温的食品級材質。
2. 温度和時間會因烤箱的不同而有所不同，根據自己的烤箱調整時間，確保米飯熟透。
3. 打開錫紙的時候要小心燙傷，以免蒸汽燙到手。

通過烤箱來做米飯，不僅能夠讓米飯更加香糯可口，而且還可以節省傳統炊具的使用。不過在操作時要注意掌握好温度和時間，以免煮熟過程中出現不可控的情況。試試這種簡單又方便的方法，享受美味的烤箱米飯吧！