柿子不能喝什麼東西一起吃

柿子不能和高蛋白食物一起吃，特別是富含鞣酸的食物，如海鮮、蟹肉、蛋類、雞肉、牛肉等。這是因為柿子中的鞣酸與高蛋白食物結合後容易形成難溶性的鞣酸蛋白，會刺激胃腸道，引發不適、胃脹、腹瀉等消化不良症狀。除了高蛋白食物，還應避免與含有大量鈣、鋁等離子的食物一起食用，如牛奶、豆製品、蛋殼、石灰等。