怎麼保存豆腐簡單 保存豆腐方法

1、要準備一個乾淨一點大碗，大碗中要沒有水，也沒有油，因為如果有水或是有油的話，就會非常影響它的保存效果，向大碗中倒入適量的温水，這裏注意一定要是水燒開之後，晾涼的温水千萬不能用涼水，因為涼水中有很多的細菌，這樣會讓豆腐變質。

2、水的量以沒過豆腐為準。加入温水之後，再向水中撒入適量的食用鹽，用筷子或者勺子攪拌一下讓食用鹽充分的融化。等到碗中的水晾涼到室温之後，我們就可以把豆腐放進去了，放進去之後就不用管它了，用這個小妙招可以使豆腐保持一個星期不變質。