鹹蛋可以用微波爐煮嗎 鹹蛋能不能用微波爐煮呢

1、帶殼的鹹蛋直接置於乾淨的清水中煮熟或蒸熟都是可以的,但是需要注意的是如果是帶殼的熟鹹鴨蛋是不能放進微波爐裏面加熱的。

2、因為帶殼的鹹蛋整個處於密閉的狀態,微波爐加熱後產生的局部高温會產生蒸汽,從而產生較大的壓力,此時高壓是非常容易使蛋殼爆破開的,所以如果是想要用微波爐加熱的話建議最好是將鹹蛋戳破之後再加熱。

3、雞蛋和鴨蛋是一樣的，不能直接放微波爐加熱。