新鮮的木耳涼拌怎麼做好吃 涼拌木耳的做法

1、原料：秋木耳50克，青紅椒圈各10克。

2、調料：鹽2克，味精1克，醬油5克，陳醋5克，蒜末2克，芝麻油1克，芥末油1克，紅油5克。

3、將木耳入温水中泡發至透，用温水洗淨，控幹水分備用。

4、將發好的木耳及青紅椒圈放入所有調料拌均勻，裝盤。

5、提示：木耳最好用温水泡發至透。