在家自制烤肉簡單方法 在家如何自制烤肉簡單方法

1、食材：豬肉（肥瘦適中）500克、生菜（適量）一顆、韓式烤肉蘸醬適量、韓式烤肉醃料適量。

2、方法準備食材：適量豬肉切片，最好用豬五花肉，沒有五花肉，就肥肉和瘦肉一樣加一些，一定要記得有肥肉，否則就不香了。生菜一顆，切好的豬肉片裏，加入準備好的韓式烤肉醃料3勺，加涼開水一勺，攪拌均勻，醃製半小時。注意：這裏要是時間不充足，可以多加一勺醃料，少醃製一會兒。鍋內放油燒熱，用長筷子夾住肉片放鍋裏煎炸。肉片兩面焦黃，夾至盤中，將準備的生菜洗淨，準備的韓式蘸料倒入碟子中，將烤肉蘸醬，用生菜葉子包住，美味開吃啦。