茼蒿和什麼不能一起吃嗎

茼蒿通常可以與大部分食材搭配食用，但與以下食材相互搭配可能會影響食物的口感或消化吸收：

1. 柿子：茼蒿與柿子不宜一起食用，因為柿子中含有大量鞣酸，而茼蒿中的維生素C能和鞣酸結合生成不易消化的物質，可能引起胃腸不適。

2. 寬粉：茼蒿與寬粉一起食用容易引起消化不良，因為寬粉含有大量的澱粉，而茼蒿含有一定的纖維素，兩者結合可能會導致胃腸負擔加重，產生腹脹或不適感。

儘管如此，每個人的體質和消化能力都不同，對於是否適合一起食用還是應該根據個人情況而定。如有特殊需求或身體反應異常，請諮詢專業的醫生或營養師的建議。