1、食材:花菜適量、青椒適量、蒜適量。
2、把青椒切塊,蒜切片。
3、把花菜與青椒倒入沸水中,焯水撈出。
4、起鍋燒油,放入蒜片,倒入花菜和青椒,放入適量的生抽,老抽,胡椒粉,鹽,味精,雞精,翻炒均勻即可出鍋。