1、自制鐵觀音儲藏時需要用鋁箔袋將其真空密封,然後裝入鐵觀音之中,放入冰箱冷藏存放,儲存温度為0~5℃。
2、對於重度發酵或陳香的鐵觀音,可將其密封包裝,裝入紙罐、鐵罐、瓷罐等容器,放置於陰涼、乾燥、常温、無異味處存放即可。