1、鐵觀音保質期為24~36個月。
2、鐵觀音為發酵茶,保存時可將茶葉裝入鋁箔袋,之後抽掉真空封口,放入鐵罐內蓋好,常温存放,或放置在冰箱0~10℃的温度下保存,可以存放24~36個月,保存時需要注意保持乾燥、防曬、防潮、密封、防異味。