1、無花果可以冷凍,但不建議冷凍保存。
2、冰箱冷凍也是無花果的一種保存方法,但是在一般情況下是不建議採用的,因為冷凍保存無花果雖然保存期比較長,但是冷凍層温度太低,會破壞無花果果實的細胞壁,當它解凍後,果質就會漿化,其口感和營養價值也會大打折扣。
3、無花果曬乾保存適合無花果較多,短時間內吃不完的人羣,將無花果曬乾後不僅可以延長無花果的保存時間,而且吃起來還另有一番風味。