烤海米的温度和時間可以根據個人口感和喜好來調整,以下是一個基本的參考方案:1. 温度:建議預熱烤箱至200度攝氏(392度華氏)。2. 時間:將海米均勻地攤放在烤盤上,放入預熱好的烤箱中,烤制約15-20分鐘左右,或直至海米表面變脆和金黃色。需要注意的是,不同烤箱的温度可能會有些差異,所以烤制時間也需要根據自己的烤箱來調整。另外,建議在烤制過程中不斷觀察海米的狀態,以避免過度烤制導致海米變得過硬或破裂。