牛肉和什麼不能一起吃晚飯

有幾種食物不宜與牛肉一起吃晚飯：

1. 酸性水果：牛肉富含蛋白質，而酸性水果如柑橘、檸檬等含有大量的維生素C，兩者一起食用會抑制蛋白質的消化，容易引起消化不良。

2. 奶製品：牛奶、酸奶等含有豐富的鈣，但與牛肉一同進食會使鈣離子與牛肉中的鐵離子結合，生成不易被吸收的鹽，影響鐵的吸收。

3. 綠葉蔬菜：綠葉蔬菜中含有大量的纖維素和草酸，會與牛肉中的鐵形成結合，從而影響鐵的吸收。

總之，牛肉與上述食物一起食用可能對消化和營養吸收產生不利影響，因此最好是分開食用或避免同一餐食用。