柿子能不能和參一起吃

柿子和參可以一起食用，不過要注意柿子和參的搭配。

柿子具有清熱生津的作用，可以解毒降火，適合於口乾舌燥、熱病口渴等症狀的人羣食用。而參具有補氣養陰、滋補強壯的功效，適用於氣陰兩虛、虛勞乏力等症狀的人羣。因此，柿子和參在滿足個人體質的基礎上，可以同時食用。

但需要注意的是，柿子含有較多的果酸，和參一起食用可能影響人體對參中有效成分的吸收。因此，最好在不同時間段分開食用，或者在食用柿子後等待一段時間再食用參。

另外，個人的體質和身體狀況也會影響食用柿子和參的適宜性，請在食用前諮詢醫生或專業人士的意見。