請問鮑魚要蒸多久才能吃

鮑魚蒸的時間會根據其大小和厚度而變化。通常情況下，中等大小的鮑魚需要蒸8-10分鐘，大型鮑魚可能需要12-15分鐘。為了確保食物健康安全，建議在蒸鮑魚之前使用食物温度計來確保內部温度達到145°F（63°C）。