剩菜趁熱放冰箱冷藏可以嗎 剩菜趁熱放冰箱冷藏行不行

1、剩菜熱的可以放冰箱,但是一般不建議這樣做。

2、一般剩菜建議放冷了再放冰箱,因為若是熱的剩菜直接放冰箱會增加冰箱的能耗和工作負擔,揮發出的水蒸氣還會凝結在冷凝管上,冷藏室結霜的程度會增加,雖然對冰箱的壽命影響並不是很大,但是還是會造成冰箱能耗增高,一般還是建議生菜冷一些再放冰箱。