牛油果怎麼保存 牛油果保存方法

1、常温保存：如果是成熟度不夠的牛油果，在室內常温下可以放個3-5天后即可自然成熟。生的牛油果則可放置5-7天。

2、冷藏保鮮：此冷藏保鮮的話就要注意它所需的温度了，一般4-8℃為最佳，不能低於4℃，以免凍傷。根據成熟度不同冷藏時間一般為5-10天。

3、切開後保存：一般情況下，不管是何種水果，切開後都容易氧化，而牛油果果肉暴露在空氣中的話會容易變黑。如果一次只用半個，請務必將有核的那半個保留，不要去核，灑上檸檬汁，在用保鮮膜包好，放入冰箱就好了。