黃豆燉湯需要燉約1到2個小時才能達到最佳的口感和味道。具體時間取決於你使用的燉湯的方法和設備,以及個人的口味偏好。燉的時間越長,黃豆的口感會更加軟爛,湯汁也會更加濃郁。建議根據自己的喜好和實際情況來決定具體燉的時間。