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苦瓜不能和什麼蔬菜一起煮
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飲食
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苦瓜不能和
茄子
一起煮。茄子和苦瓜都含有一種物質叫做苦味紅素,當它們一起煮的時候,會相互反應,增加苦味。所以最好不要將苦瓜和茄子一起煮,以免影響口感。
Tags:
苦瓜
蔬菜
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