螃蟹為啥不能和水果一起吃

螃蟹與水果一起食用可能會導致消化不良或引起其他不適。首先，螃蟹是一種蛋白質豐富的海鮮，而水果主要含有果糖和酸性物質。螃蟹和水果的消化酶和胃酸濃度各不相同，同時消化蛋白質和水果可能造成消化系統的負擔。其次，螃蟹本身味道鮮美，搭配其他配菜或調料更能突出其特色。最後，飲食搭配一般是根據食物的化學性質和營養成分進行選擇，以保證身體的健康平衡。因此，儘量避免將螃蟹與水果一起食用是為了保護健康和消化系統的順暢。